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春节期间蔬菜零售价格将小幅上涨 叶菜类价格全线上涨

2019-01-31 14:25:38来源:潇湘晨报作者:潇湘晨报编辑:xwbj1
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  1月29日,省商务厅发布湖南省生活必需品市场运行情况,近期全省生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的157种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的110种,占70.06%;下降的37种,占23.6%;持平的10种,占6.4%。从大类看,桶装食用油、肉类、蔬菜、禽类、蛋类、水产品、水果、奶制品价格上升;食糖、食盐、饮用水价格下降;粮食价格环比持平。 春节临近,居民开始储备节日用菜,加之农民工返乡、学生放假、冬季婚庆年会等活动较多,消费人群不断壮大,终端消费需求拉动蔬菜价格整体上行。监测显示,蔬菜零售均价6.8元/公斤,环比上涨1.49%。重点监测的30个蔬菜品种,23涨7降。其中,叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、豆类、茄果类全部上涨,根茎类、葱蒜类涨少跌多。菜花涨幅较大,上涨5.74%,其他品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。 从类别来看:叶菜类价格全线上涨,生菜、菠菜涨幅在2%-3%,油菜、芹菜、大白菜涨幅在1%-2%。甘蓝类价格全线上涨,菜花涨幅在5%-6%;圆白菜、西兰花涨幅不超过1%。根茎类价格3涨4降,土豆涨幅在3%-4%,白萝卜涨幅在1%-2%,山药涨幅不超过1%;莴笋降幅在1%-2%,胡萝卜、莲藕、生姜降幅在1%以内。瓜菜类全线上涨,黄瓜涨幅在3%-4%,西葫芦涨幅在2%-3%,苦瓜涨幅在1%-2%,南瓜、冬瓜涨幅不超过1%。豆类价格全线上涨,豆芽涨幅在3%-4%,豆角涨幅在1%-2%。茄果类全线上涨,辣椒、茄子价格涨幅在3%-4%;西红柿、青椒涨幅不超过1%。葱蒜类价格1涨3降,洋葱涨幅在2%-3%;大葱、韭菜、蒜头降幅在1%以内。 从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格2.61元,是当期价格最低的蔬菜。白萝卜价格低于3元;大白菜、南瓜价格低于4元;圆白菜、土豆、胡萝卜、冬瓜和豆芽价格低于5元;莴笋、洋葱价格低于6元;油菜、芹菜、黄瓜、西葫芦和青椒价格低于7元;生菜、菜花、莲藕、西红柿、茄子和辣椒价格低于8元;菠菜、西蓝花、豆角、蒜头、韭菜和大葱价格低于9元;生姜、苦瓜价格低于10元;山药价格在10元以上,每公斤11.75元,是当期价格最高的菜。 冬季本地露天蔬菜生长缓慢,大棚蔬菜和外地蔬菜占据市场的主导地位,蔬菜的运输、人工、储存成本较高,加之受"春节黄金周"影响,预计蔬菜价格仍将有小幅上涨的可能。 此外,随着春节临近,肉类市场日销量持续增加,肉类价格均呈现小幅上涨态势。监测显示,全省肉类价格环比上涨0.67%。其中,猪精瘦肉零售均价28.19元/公斤,环比下降0.39%,波动区间:益阳市24.4元-邵阳市33.88元。牛腿肉零售均价74.53元/公斤,环比上涨0.73%。羊腿肉零售均价63.86元/公斤,环比上涨1.08%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉) 省商务厅相关负责人表示,随着年前消费开启,生猪出栏更加集中,加上储备肉投放,市场一分彩APP相对充足,屠企收购压力不大。春运返乡潮开启,带动部分消费,而消费量增加对猪价支撑作用有限,预计后期猪肉价格将以稳定为主,出现大幅度波动的可能性不大。
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